Sự thật lạnh lùng về tủ lạnh

Cấp đông thức ăn là quá trình bảo quản thực phẩm giúp ức chế sự phát triển của các vi khuẩn có hại. Phương pháp lưu trữ bảo quản thực phẩm tiện lợi này cực kỳ hữu ích để giữ thực phẩm tươi trong thời gian dài hơn. Hãy khám phá những sự thật thú vị về các thực phẩm được làm lạnh dưới đây:

1. Nấu, cho vào túi và cấp đông để thức ăn có độ tươi tối ưu

Một vài mẹo để giữ thức ăn của bạn tươi lâu hơn - bảo quản chúng trong hộp hoặc cái túi có thể bịt kín lại và đặt trong ngăn đông. Khi được làm lạnh, các thức ăn chín sẽ bảo quản được trong thời gian dài hơn là thức ăn sống.

2. Tránh cháy đông

Cháy đông là tình trạng thực phẩm đông lạnh bị hỏng do mất nước và bị ôxy hóa do tiếp xúc với không khí. Để tránh tình trạng này, hãy đảm bảo thức ăn được đựng trong túi có thể bịt kín được. Thức ăn bảo quản trong thời gian dài nên được đựng trong các hộp kín để giảm thiểu nguy cơ cháy đông.

3. Xử lý thịt cẩn thận nếu cấp đông trong thời gian dài

Nếu có thể, bạn nên mua và sử dụng thịt sớm nhất có thể để đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng tối ưu. Tuy nhiên, nếu bạn muốn cấp đông thịt trong thời gian lâu hơn 2-3 tuần, hãy đảm bảo nó được bảo quản trong một túi chắc chắn và được niêm phong đúng cách.

4. Trong trường hợp mất điện - Đóng kín cửa tủ lạnh

Một tủ lạnh đầy sẽ giữ được nhiệt độ trong khoảng thời gian dài trong trường hợp mất điện. Nếu ngăn đông của bạn chỉ đầy một nửa, hãy nhóm các túi thức ăn đông lạnh lại gần nhau. Chúng hoạt động như các túi đá và đặt lại gần nhau sẽ giúp làm chậm quá trình tan chảy.

5. Tiết kiệm hóa đơn điện khi bạn đi nghỉ mát

Nếu bạn đi nghỉ mát, bạn có thể chỉnh nhiệt độ tủ lên cao hơn ở mức 6–8°C bằng cách chọn chế độ "Holiday". Khi cửa tủ lạnh được đóng kín, bộ nén khí sẽ không phải hoạt động nhiều để duy trì nhiệt độ tối ưu bên trong, giúp bạn tiết kiệm tiền điện hơn.

6. Cấp đông không phải là phương pháp bảo quản vô thời hạn

Mặc dù cấp đông thức ăn sẽ giúp kéo dài thời hạn sử dụng được theo tháng, nhưng bạn luôn luôn nên lưu ý đến các thức ăn được lưu trữ và đừng nên tích trữ quá nhiều. Đối với các thực phẩm đông mua từ siêu thị, hãy kiểm tra ngày hết hạn trên bao bì để đảm bảo bạn không lưu trữ quá lâu. Hãy tạo thành thói quen sử dụng các thực phẩm đã được lưu trữ một thời gian để có được hương vị tốt nhất.

Đề xuất cho bạn

6 mẹo nấu ăn đơn giản cho người đầu bếp mới bắt đầu

Nếu bạn chỉ mới bắt đầu hành trình nấu ăn của mình, có thể bạn sẽ cảm thấy hơi sợ hãi khi thử các công thức mới hay thậm chí là có phần nản lỏng khi không làm đúng ngay lần đầu tiên. Nhưng việc luyện tập sẽ làm mọi thứ hoàn hảo, vì vậy đừng bỏ cuộc!

5 cách để không khí trong nhà sạch và trong lành hơn

Bạn có biết rằng không khí mà bạn hít thở trong nhà có thể tệ hơn đến 5 lần so với không khí bên ngoài? Hơn nữa, chúng ta lại dành tới trung bình 90% thời gian của mình ở trong nhà.

Làm thế nào để nấu thịt đúng cách?

Nấu thịt là việc dễ dàng hay là một thử thách đều tùy thuộc vào loại thịt bạn chọn. Mỗi loại thịt đều có những thách thức của riêng chúng và có thể quyết định một món ăn ngon hay dở. Tuy nhiên, có một vài quy tắc cơ bản và nếu tuân theo, bạn sẽ xử lý thành công các loại thịt tinh tế mình đã chọn.

Hướng dẫn nấu ăn cùng các loại ngũ cốc

Khi nghĩ tới ngũ cốc, hầu hết chúng ta sẽ nghĩ đến gạo trắng đầu tiên. Hầu hết các bữa ăn sẽ không trọn vẹn nếu thiếu món carbs này. Tuy nhiên, bổ sung thêm đa dạng các loại ngũ cốc nguyên cám vào chế độ ăn uống có thể mang tới một khía cạnh hoàn toàn mới về hương vị và dinh dưỡng cho các bữa ăn hàng ngày của bạn. Trước khi dùng gạo trắng thì chế độ ăn uống của tổ tiên chúng ta đa dạng hơn nhiều, và hầu hết đều ăn kết hợp các loại ngũ cốc nguyên cám rất thú vị mà giờ đây dường như không còn phổ biến.

MyBosch

Đăng ký hoàn toàn miễn phí và tận hưởng rất nhiều lợi ích!

Dịch vụ của chúng tôi

Dịch vụ vượt trội - trước và sau bán hàng.

bosch-vn-info@bosch-home.com

Trải nghiệm Bosch

Khám phá chất lượng, sự hoàn hảo và tin cậy.

Nhà phân phối được ủy quyền

Tìm nhà phân phối của chúng tôi tại đây