Bánh pancake bí đỏ và ngô ngọt

Tổng quan

Độ khó: Trung bình

Khẩu phần: 1-2

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Tải công thức

Nguyên liệu

  • 100g bột làm bánh hoặc bột nguyên cám
  • 3g bột nở
  • 50g bí đỏ, băm nhỏ
  • 50g hạt ngô ngọt
  • 1 lòng đỏ trứng
  • 20g đường nâu
  • 15ml dầu nho
  • 120ml sữa
  • 1 lòng trắng trứng

Cách làm

1. Dùng máy xay cầm tay Bosch với phới lồng, đánh lòng đỏ trứng với đường nâu cho tới khi hỗn hợp đặc và sánh mịn.

2. Từ từ, cho dầu ăn vào và đánh tiếp cho tới khi hoà quyện.

3. Cho bí đỏ, hạt ngô và bột mì vào hỗn hợp, trộn đều và để sang một bên.

4. Rửa sạch phới lồng và lắp vào máy xay cầm tay, đánh lòng trắng trứng ở mức số 6 cho tới khi bông cứng.

5. Trước tiên, trộn ⅓ phần lòng trắng trứng vào hỗn hợp bột và khuấy cho tan. Sau đó cho nốt phần lòng trắng còn lại vào và tiếp tục trộn đều.

6. Làm nóng chảo với một chút dầu ăn, đổ ¼ cup bột vào chảo và rán tới khi chín vàng cả 2 mặt bánh.

7. Lấy bánh ra và giữ ấm, tiếp tục rán tới khi hết bột.

8. Thưởng thức bánh pancake với mật ong hoặc siro từ cây phong!

Công thức liên quan

Bánh bông lan Victoria với mứt nam việt quất và kem tươi

Samgyetang (Súp gà nhân sâm Hàn Quốc)

Salad xoài Thái xanh và tôm khô

Chawanmushi (Trứng sữa hấp Nhật Bản)

Dịch vụ của chúng tôi

Dịch vụ vượt trội - trước và sau bán hàng.

bosch-vn-info@bosch-home.com

Trải nghiệm Bosch

Khám phá chất lượng, sự hoàn hảo và tin cậy.

Nhà phân phối được ủy quyền

Tìm nhà phân phối của chúng tôi tại đây