Súp khoai tây và củ cải đường

Tổng quan:

Độ khó: Trung bình

Khẩu phần: 2

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Thời gian nấu: 40 phút

Tải công thức

Nguyên liệu

  • 250g củ cải đường
  • 100g cà rốt
  • 250g khoai tây
  • 1 củ hành vàng nhỏ (brown onion), thái lựu
  • 1 lá nguyệt quế
  • 1 thìa cà phê dầu ô liu
  • 1½ cup nước dùng gà
  • 1 cup nước
  • Tiêu đen tươi xay
  • Một ít kem chua hoặc sữa chua Hy Lạp, tùy thích

Cách làm

1. Gọt vỏ và thái lựu củ cải đường, cà rốt và khoai tây thành từng khối nhỏ và để một bên.

2. Làm nóng dầu trong xoong. Cho hành và cà rốt vào. Sau đó nấu trên lửa nhỏ trong 3 phút cho đến khi hành mềm.

3. Cho củ cải đường, khoai tây, lá nguyệt quế và nước dùng gà vào. Đun sôi và ninh khoảng 30 phút hoặc cho đến khi củ cải đường mềm.

4. Tắt bếp, bỏ lá nguyệt quế ra và dùng máy xay cầm tay Bosch xay hỗn hợp ở Tốc độ 8 cho đến khi mịn. Cuối cùng, nêm với muối và tiêu.

5. Múc súp ra bát, cho kem chua và tiêu lên trên. Dùng khi nóng cùng bánh mì.

Công thức liên quan

Malai Kofta nướng

Salad xoài Thái xanh và tôm khô

Samgyetang (Súp gà nhân sâm Hàn Quốc)

Há cảo thịt cua trong súp Tom Yam trắng

Dịch vụ của chúng tôi

Dịch vụ vượt trội - trước và sau bán hàng.

bosch-vn-info@bosch-home.com

Trải nghiệm Bosch

Khám phá chất lượng, sự hoàn hảo và tin cậy.

Nhà phân phối được ủy quyền

Tìm nhà phân phối của chúng tôi tại đây