Ổ Spaghetti và nấm

Chúc bạn ngon miệng!

Khẩu phần: 4

Thời gian nấu: 25-30 phút

Tải công thức

Nguyên liệu

Mì spaghetti: Hỗn hợp nấm: Nguyên liệu thêm:
300g mì Ý spaghetti 5g nấm thông khô 2 quả trứng 2 thìa canh rau mùi tây băm nhỏ
2 thìa canh dầu ô liu 100g nấm mỡ Muối Bơ để chống dính
1 củ hành tím Hạt tiêu xay
15g bơ lạt 50ml kem tươi
1 tép tỏi Hạt nhục đậu khấu xay nhuyễn

Cách làm

1. Nấu spaghetti cho đến khi chín vừa tới ‘al dente', để ráo nước và ngay lập tức trộn với 2 thìa canh dầu ô liu.

2. Làm mềm nấm thông trong nước ấm.

3. Rửa sạch nấm mỡ, cắt tỉa cho đẹp và thái lựu. Gọt vỏ và thái lựu hành tím. Để ráo nấm thông và cắt thành các miếng nhỏ.

4. Làm nóng bơ trong chảo. Cho hành tím và tỏi xay vào, xào sơ qua. Cho nấm mỡ và nấm thông vào, xào sơ qua. Sau khi nấu, để nguội.

5. Trộn trứng với muối, hạt tiêu, kem tươi và hạt nhục đậu khấu rồi cho vào trộn cùng hỗn hợp nấm đã nguội. Sau đó, trộn tất cả với spaghetti.

6. Chống dính khuôn muffin với 1 ít bơ. Sử dụng dĩa để xoắn mì Ý thành từng ổ nhỏ dạng tổ chim và đặt chúng vào trong khuôn.

7. Cho hỗn hợp nấm còn lại vào trong ổ mì và chia phần nước đều vào các khuôn.

8. Đặt khuôn lên khay và đặt vào rãnh số 2. Chọn chế độ: 4D hot air. 140°C. Bật chế độ hơi nước, cài đặt 03. Thời gian nấu: 25-30 phút Cài đặt khác: khuôn muffin trên rãnh. 4D hot air 140°C. Thời gian nấu: 25-30 phút Khi sử dụng chế độ 4D hot air, bạn có thể đặt các phụ kiện ở bất kỳ rãnh nào từ 1 đến 4.

9. Sau khi nấu, lấy ổ mì và nấm ra khỏi khuôn và rắc thêm rau mùi tây rồi thưởng thức.

Công thức liên quan

Bò bít tết Rendang với khoai tây kiểu Begedil

Bánh bò Shepherd với rượu vang đỏ

Gà nướng Gochujang

Gà nướng Tikka Masala

Dịch vụ của chúng tôi

Dịch vụ vượt trội - trước và sau bán hàng.

bosch-vn-info@bosch-home.com

Trải nghiệm Bosch

Khám phá chất lượng, sự hoàn hảo và tin cậy.

Nhà phân phối được ủy quyền

Tìm nhà phân phối của chúng tôi tại đây