Gà nướng thịt xông khói sốt Jack Daniel với khoai tây thảo mộc

Tổng quan

Độ khó: Trung bình

Khẩu phần: 4-6

Thời gian chuẩn bị: 25 phút

Thời gian nấu: 95 phút

Tải công thức

Nguyên liệu

Gà tẩm ướp Khoai tây nghiền thảo mộc
  • 1 cup mật ong Jack Daniel
  • 1 con gà nguyên con (làm sạch và bỏ đầu và chân)
  • 2 thìa canh lá hương thảo khô, xạ hương và rau mùi tây (đã ngâm nước và băm nhỏ)
  • 15 lát thịt xông khói có vân
  • Một nhúm muối đá
  • Một nhúm hạt tiêu đen McCormick mới xay
  • 1 cup bơ khan
  • 350g khoai tây mới nấu chín hoặc chần (đã nghiền phẳng)
  • Nửa cup hành trắng băm nhỏ
  • 2 thìa canh dầu ôliu
  • 65g bơ không muối
  • 3 thìa canh lá hương thảo khô, xạ hương và rau mùi thơm McCormick
  • Một nhúm muối đá
  • Một nhúm hạt tiêu đen McCormick mới xay
  • 120g bơ không muối (cắt thành từng viên)

Cách làm

1. Đầu tiên, từ từ lột phần da gà.

2. Nhẹ nhàng quấn và nhồi thịt xông khói vào thịt gà.

3. Rắc thảo mộc tươi lên thịt gà càng nhiều càng tốt.

4. Nhẹ nhàng xát bơ lên thịt gà nhiều nhất có thể, sau đó nêm muối và hạt tiêu và ướp với mật ong Jack Daniel trong 30 phút hoặc qua đêm.

5. Làm nóng lò ở nhiệt độ 165 độ C, nướng gà trong lò trong 1 tiếng 20 phút hoặc cho tới khi phần thịt bên ngoài nâu giòn và mềm.

6. Với khoai tây nghiền, làm nóng chảo chống dính với ôliu, xào cho mềm hành tây và cho khoai nghiền vào.

7. Sau đó, cho thêm bơ, thảo mộc và gia vị cho vừa ăn hoặc cho đến khi có màu nâu vàng.

8. Dùng gà cùng khoai tây nghiền.

Công thức liên quan

Bò bít tết Rendang với khoai tây kiểu Begedil

Bánh bò Shepherd với rượu vang đỏ

Samgyetang (Súp gà nhân sâm Hàn Quốc)

Bò Wellington

Dịch vụ của chúng tôi

Dịch vụ vượt trội - trước và sau bán hàng.

bosch-vn-info@bosch-home.com

Trải nghiệm Bosch

Khám phá chất lượng, sự hoàn hảo và tin cậy.

Nhà phân phối được ủy quyền

Tìm nhà phân phối của chúng tôi tại đây