Gà nướng Gochujang

Chúc bạn ngon miệng!

Độ khó: Dễ

Khẩu phần: 2-4

Thời gian chuẩn bị: 45 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Tải công thức

Nguyên liệu

Gia vị tẩm ướp
  • 2-3 đùi gà không xương, mỗi đùi cắt thành 4 hoặc 6 miếng
  • 3 thìa canh tương ớt Gochujang
  • 2 thìa canh nước tương
  • 2 thìa canh dầu mè
  • 2 thìa canh đường nâu
  • 2 tép tỏi (thái nhỏ)
  • Muối và hạt tiêu tùy khẩu vị
  • Ớt bột tùy khẩu vị
Dưa chuột ướp lạnh
  • 1 quả dưa chuột (thái nhỏ)
  • Một ít nước tương
  • 1 thìa canh giấm gạo
  • 3 tép tỏi (thái nhỏ)
  • 1 thìa canh đường
Trang trí
  • 3 nhánh hành lá, thái nhỏ
  • 1 thìa canh hạt vừng (nướng)

Cách làm

Bước 1.

Thái nhỏ dưa chuột bằng Máy chế biến thực phẩm MCM6.

Bước 2.

Chuẩn bị dưa chuột ướp lạnh bằng cách trộn các thành phần với nhau và làm mát trong tủ lạnh 30 phút hoặc qua đêm.

Bước 3.

Ướp đùi gà với các gia vị tẩm ướp và để khoảng 5 phút.

*Mẹo nhỏ: Để hương vị ngon nhất, hãy ướp gà trong ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm.

Bước 4.

Làm nóng lò ở nhiệt độ 215 độ C.

Bước 5.

Nướng gà trong khoảng 15-20 phút (215 độ C, nướng Hot Air) cho đến khi đường được caramen hóa hoàn toàn.

Bước 6.

Trang trí với hạt vừng nướng và hành lá.

Bước 7.

Dùng thìa hoặc bàn chải, phủ thêm gia vị tẩm ướt đã chín lên thịt gà.

Công thức liên quan

Bò bít tết Rendang với khoai tây kiểu Begedil

Samgyetang (Súp gà nhân sâm Hàn Quốc)

Gà nướng Tikka Masala

Bò Wellington

Dịch vụ của chúng tôi

Dịch vụ vượt trội - trước và sau bán hàng.

bosch-vn-info@bosch-home.com

Trải nghiệm Bosch

Khám phá chất lượng, sự hoàn hảo và tin cậy.

Nhà phân phối được ủy quyền

Tìm nhà phân phối của chúng tôi tại đây