Bánh Forest sô cô la

Tổng quan

Độ khó: Dễ

Khẩu phần: 1-2

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Nguyên liệu

  • 500g sô cô la Amedei Porcelana
  • 500g kem tươi
  • 500g kem tươi
  • Lớp phủ sô cô la
  • 500g sô cô la Valrhona Manjari
  • 200g bơ cacao

Cách làm

1. Đổ kem vào thố trộn của Thiết bị nhà bếp Bosch, sử dụng phới lồng. Đánh bông ở tốc độ 7 trong vài phút cho đến khi lớp kem bắt đầu đặc lại. Giảm xuống tốc độ 3 và đánh đến khi lớp kem bông mềm.

2. Thêm tất cả phần nguyên liệu còn lại và đánh ở tốc độ 2 cho đến khi hỗn hợp được trộn đều. Ở bước này, không nên đánh quá nhiều.

3. Đặt hỗn hợp vào khuôn và đảm bảo không có bọt khí kẹt ở bên trong, để đông đá.

4. Lấy mousse sô cô la đã đông lại ra khỏi khuôn, phun bằng súng phun. Để đông lạnh lần nữa.

5. Bỏ ra khỏi tủ lạnh vài phút trước khi thưởng thức, trang trí với vụn sô cô la, hoa hoặc thảo mộc.

Công thức liên quan

Bánh Crepe táo (Crepe A La Pomme)

Bánh Pavlova với chanh leo

Bánh muffin chanh và sô cô la trắng

Sinh tố sữa chua xoài

Dịch vụ của chúng tôi

Dịch vụ vượt trội - trước và sau bán hàng.

bosch-vn-info@bosch-home.com

Trải nghiệm Bosch

Khám phá chất lượng, sự hoàn hảo và tin cậy.

Nhà phân phối được ủy quyền

Tìm nhà phân phối của chúng tôi tại đây