Thạch quýt & bạc hà

Chúc bạn ngon miệng

Độ khó: Dễ

Khẩu phần: 5

Thời gian chuẩn bị: 30 phút

Thời gian nấu: 0 phút

Tải công thức

Nguyên liệu

  • 15 quả quýt, cắt nửa và ép lấy nước
  • 50g lá bạc hà thái mỏng
  • 3 lá gelatine
  • Đường, tùy khẩu vị
  • 100ml nước
  • 6 viên đá

Cách làm

Bước 1.

Ngâm lá gelatin vào trong nước đá cho mềm. Sau đó, vắt ráo nước các lá gelatine này. Mẹo nhỏ: Sử dụng nước đá để làm mềm lá gelatine vì nếu chỉ dùng nước thường sẽ làm cho thạch thành phẩm bị quá mềm hoặc thậm chí bị tan.

Bước 2.

Cho đường vào nước ép quýt nếu cần.

Bước 3.

Lấy 50ml nước quýt và đun nóng (không được để sôi).

Bước 4.

Cho lá gelatine đã ngâm mềm vào và trộn đều.

Bước 5.

Đổ hỗn hợp đã đun vào lượng nước quýt còn lại. Cho lá bạc hà vào.

Bước 6.

Đổ hỗn hợp vào các khuôn, để nguội trong tủ lạnh tới khi hỗn hợp đặc lại trước khi thưởng thức. Lưu ý, không được để hỗn hợp bị đông đá.

Công thức liên quan

Bánh táo Crumble

Bánh tart Buko (Bánh tart dừa tươi)

Bánh bông lan Victoria với mứt nam việt quất và kem tươi

Lê chần với rượu vang đỏ truyền thống

Dịch vụ của chúng tôi

Dịch vụ vượt trội - trước và sau bán hàng.

bosch-vn-info@bosch-home.com

Trải nghiệm Bosch

Khám phá chất lượng, sự hoàn hảo và tin cậy.

Nhà phân phối được ủy quyền

Tìm nhà phân phối của chúng tôi tại đây